بهار آغاز عشقی بی تکرار

این پست رو در پاسخ سوال یکی از دوستان که روش درست کردن ژله تزریقی رو پرسیده بود گذاشتم، امیدوارم کامل باشه و بدردتون بخوره. من ژله آلورا گیرم نیومد با ژله موز درست کردم (متاسفانه) طرز تهیه ژله تزریقی: _ ژله آلوئه ورا را با آب حل میکنیم و میزاریم روی بخار کتری و هم میزنیم تا کاملا حل شه سپس میریزیم توی یک کاسه شیشه ای یا ظرف بیرنگ گود مانند کاسه(ظرفتون طرح و برجستگی نداشته باشه و کاملا شفاف باشه )ظرف را میذاریم داخل یخچال 4 الی 5 ساعت تا کامل ژله فرم بگیره. البته بنظر من بهتره که با یه کاسه یکبار مصرف شفاف درست کنید موقع درآوردن خیلی راحت ترید و هم موقع تزریق.   حالا در سه تا کاسه کوچک مقداری خامه و کمی شیر ...

      اینقدر درگیری های ذهنی و روحیم زیاد شده بود که دیگه نه حال و حوصله مطلب گذاشتن داشتم نه وب گردی!!!!!!  بهارم که ماشاا... از کنار من وقتی پای نت مینشستم تکون نمی خورد. مریضی های پشت سر هم بهار، چسبیدن پوست به استخوان و صدای مداوم مته به این بی حوصلگیها عجیب دامن زده بود. حالا به مرور اوضاعم داره بهتر میشه، شکر خدا الان اوضاع بهارم روبراهه و صدای مته دیگه قطع شده!       اما دیروز من به همراه همسر عزیزم یه تجربه ناب و دوست داشتنی داشتیم و حیفم اومد این تجربه رو به اشتراک نگذارم و حالا دست پر اومدم. پختن یک سوسیس کامل خونگی، انگیزه ام از این کار هم این بود بتونم یک غذای سالم برای دخت...

اینبار میخوام دستور صبحانه هایی از جنس بهشت رو براتون بزارم که فکر کنم بیشترشون منسوخ شدن ولی واقعا خوشمزه، ناب و بی نظیرن و اگه دروغ نگفته باشم یک به به تمام عیار برای بچه هامون هستش که حسابی به منبع انرژی نیاز دارن: عنوان هاش رو میگم، دستورش تو ادامه مطلب واسه کسایی که دوست دارن میذارم، اونهایی هم که دوست ندارن برن همون فرنی و تخم مرغ تکراری بدن، انتخاب با خودشونه . برشتوک تر حلوا خاروشه عدسی حلوا عسلی کاچی بفرمایید میل کنید:: البته در ادامه مطلب نکته تهیه آرد پایه :  همه این صبحانه ها یا حتی عصرانه ها(میان وعده ها)، یه پایه اصلی دارن . اونم تفت دادن آرد یا به اصطلاح بو دادن اونه که خیلی هم سلیقه ایه بعضیها زیاد آ...

یکی از سوپ هایی که فکر میکنم توی زمستون و فصل سرما خوردگی مناسب باشه سوپ شلغم هستش. خیلی درست کردنش راحته و انصافا خوشمزه هم هست. مواد لازم: سیب زمینی: یک عدد متوسط        هویج: یک عدد     پیاز: یک عدد         شلغم: 4-5 عدد کرفس: نصف شاخه          مرغ: یه تیکه سینه (مقدار دلخواه، از استاک مرغ هم میشه اما خوب طبیعی نیستش دیگه)  شوید خورد شده: 2 قاشق غذا خوری اول پیاز رو نگینی خورد و در روغن تا حدی که  عسلی شه تفت می دیم، بعد شلغم ها رو که خورد کردیم رو تفت می دیم اینطوری بوی شلغم توی غذا کم میشه، بعدش سیب زمینی و هویج و ر...

تصمیم گرفتم دستور سوپ ها و غذاهایی رو که برای بهار درست میکنم تو وبلاگش بذارم، هم به درد دیگران بخوره هم اینکه به یادگار بمونه!! یه سوپ ساده ولی خیلی خوشمزه که بهار موقع خوردنش فقط سر تکون میده میگه به به!! این سوپ بمب ویتامینه. سوپ کلم بروکلی: مواد لازم: 2 تیکه ماهیچه گوسفندی                     یک مشت پر بلغور گندم  1پیاز کوچک                                  &nbs...